صينية خضار بالدجاج سهله

صينية خضار بالدجاج سهله

المكوّنات

  • أفخاذ دجاج

    كيلوغرام

  • بروكولي

    مقطّع 200 غرام

  • جزر

    مقطّع 4

  • فلفل رومي

    مقطّع 2

  • كوسا

    مقطّع إلى شرائح 4

  • بطاطس

    مقطّعة إلى شرائح 2

  • بصل

    مقطّع إلى أرباع 2

  • زيت زيتون

    ربع كوب

  • كمون

    ملعقة صغيرة

  • كركم

    ملعقة صغيرة

  • فلفل حلو

    ملعقة صغيرة

  • بابريكا

    ملعقة صغيرة

  • ملح

    ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود

    ملعقة صغيرة

  • أوريجانو

    ملعقة صغيرة

  • ريحان

    مجفف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  • 1 في وعاء، ضعي أفخاذ الدجاج، البروكولي، الفلفل الرومي، الكوسا، البطاطس والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
  • 2 في وعاء ثانٍ، ضعي زيت الزيتون، الكمون، الكركم، الفلفل الحلو، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، الأوريجانو والريحان. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  • 3 أسكبي خليط الزيت والبهارات فوق الدجاج والخضار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
  • 4 ضعي الدجاج والخضار في صينية فرن مدهونة بالزيت. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الدجاج والخضار.
  • 5 أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
مشاركة :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.