الدجاج بالكريمة البيضاء

هل ترغبين ان تجربي الدجاج بالكريمة البيضاء من موقع لالة فاتي. ان كنت تبحثين عن طبق سهل ننصحك بتحضير صدور الدجاج المشوية مع كريمة الطبخ والفطر لتحصلي على طبق شهي

المكوّنات

• زيت نباتي

  3 ملاعق كبيرة

• بصل

  مفروم 1

• فطر

  مقطع إلى مكعبات علبة

• ملح

  بحسب الرغبة

• فلفل أبيض

  ملعقة صغيرة

• كريمة طبخ

  3 أكواب

• مقادير تتبيل الدجاج:

• صدر دجاج

  كيلوغرام

• ملح

  بحسب الرغبة

• فلفل أسود

  ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

• 1 لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي صدور الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي.
• 2 في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي صدور الدجاج وغطي المقلاة.
• 3 اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
• 4 في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الفطر ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.
• 5 قلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم زيدي كريمة الطبخ.
• 6 عند غليان الخليط خففي النار وأضيفي صدور الدجاج المشوية.
• 7 اتركي القدر على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق.
• 8 أسكبي الدجاج بالكريمة البيضاء في طبق التقديم كما نقدم لك طرق عديدة لطهي الدجاج.