أفخاذ الدجاج بالبصل

تعرفي على طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبصل من موقع لالة فاتي اذ نقدم لك وصفة بسيطة ولذيذة من صديقة الموقع حتى تحضريها بنفسك في المنزل باسهل الخطوات

المكوّنات

• أفخاذ دجاج

  بحسب الرغبة

• سمن

  ملعقتان كبيرتان

• زيت

  ملعقتان كبيرتان

• ملح

  بحسب الرغبة

• فلفل أسود

  بحسب الرغبة

• بصل

  حجم كبير مقطع إلى حلقات 1

مكعب مرق – 1

ماء – كوب

طريقة التحضير

• 1 في صينية على نار متوسطة، ضعي السمن والزيت حتى يسخن الزيت جيداً ثم أضيفي أفخاذ الدجاج واطهيها حتى تتحمّر.
• 2 نكّهي بالملح والفلفل ثم أضيفي الماء ومكعب المرق. قلّبي المكونات ثمّ ضعي حلقات البصل على وجه الدجاج دون ان تقلبيه.
• 3 غطّي الصينية ثم خففي الحرارة واتركي الصينية على النار حتى تنضج الأفخاذ.
• 4 أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمر الدجاج.
• 5 قدّمي الطبق إلى جانب الأرز بالشعرية او مع المكرونة وصحه وهنا.