صينية سمك بالبطاطس

اذا كنت من عشاق ثمار البحر وتبحثين عن طريقة عمل صينية سمك بالبطاطس نقدم لك من موقع لالة فاتي طريقة تحضير طبق لذيذ وصحي خطوة بخطوة بمقادير بسيطة

المكوّنات

  • سمك

    2

  • بطاطس

    مقطّع إلى شرائح 2

  • عصير ليمون حامض

    ثلث كوب

  • شبت

    مفروم كوب

  • بقدونس

    مفروم كوب

  • كزبرة

    مفرومة كوب

  • فلفل رومي

    أخضر مفروم 1

  • زيت زيتون

    ربع كوب

  • ثوم

    مهروس ملعقتان كبيرتان

  • ملح

    ملعقة صغيرة

  • بابريكا

    ملعقة صغيرة

  • ليمون حامض

    بحسب الرغبة شرائح

طريقة التحضير

  • 1 في وعاء، ضعي الثوم، البابريكا، الملح ونصف كمية عصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  • 2 ضعي السمك في طبق واسكبي فوققه الخليط السابق. أفركي السمك بالتتبيلة.
  • 3 في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي شرائح البطاطس. زيدي الشبت، البقدونس، الكزبرة والفلفل الرومي.
  • 4 أضيفي السمك والكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض. زيدي شرائئح الليمون.
  • 5 أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.
  • 6 أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
مشاركة :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.