برجر محشي بالجبن

تعرفي على طريقة عمل برجر محشي بالجبن من موقع لالة فاتي اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير طبقك المفضل بشكل صحي في المنزل مثل المطاعم المشهورة

المكوّنات

• لحمة

  مفروم 500 غرام

• فلفل أسود

  نصف ملعقة صغيرة

• ملح

  ملعقة صغيرة

بهارات برجر – ملعقة كبيرة

• جبن شيدر

  مبشور كوب

خبز برجر مقطّع إلى نصفين – 3

• طماطم

  مقطّعة إلى شرائح 1

• خس

  3 أوراق

• مايونيز

  3 ملاعق كبيرة

• بصل

  احمر مقطّع إلى شرائح 1

طريقة التحضير

• 1 في وعاء، ضعي اللحم، الفلفل الاسود، الملح وبهارات البرجر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
• 2 شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج اللحم وضعيها في وعاء.
• 3 خذي كرة من اللحم وافرديها في راحة يدك. أضيفي ثلث كمية الجبن وأغلقي العجينة مجدداً. شكّليها على شكل قرص. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
• 4 إدهني خبز البرجر بالمايونيز. أضيفي الخس، اللحم، الطماطم والبصل.
• 5 قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!