برجر محشي بالجبن

تعرفي على طريقة عمل برجر محشي بالجبن من موقع لالة فاتي اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير طبقك المفضل بشكل صحي في المنزل مثل المطاعم المشهورة

المكوّنات

  • لحمة

    مفروم 500 غرام

  • فلفل أسود

    نصف ملعقة صغيرة

  • ملح

    ملعقة صغيرة

  • بهارات برجر – ملعقة كبيرة

  • جبن شيدر

    مبشور كوب

  • خبز برجر مقطّع إلى نصفين – 3

  • طماطم

    مقطّعة إلى شرائح 1

  • خس

    3 أوراق

  • مايونيز

    3 ملاعق كبيرة

  • بصل

    احمر مقطّع إلى شرائح 1

طريقة التحضير

  • 1 في وعاء، ضعي اللحم، الفلفل الاسود، الملح وبهارات البرجر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  • 2 شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج اللحم وضعيها في وعاء.
  • 3 خذي كرة من اللحم وافرديها في راحة يدك. أضيفي ثلث كمية الجبن وأغلقي العجينة مجدداً. شكّليها على شكل قرص. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
  • 4 إدهني خبز البرجر بالمايونيز. أضيفي الخس، اللحم، الطماطم والبصل.
  • 5 قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!
مشاركة :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.