مكرونة القصدير بالدجاج

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مكرونة القصدير بالدجاج تعرفي من موقع لالة فاتي على وصفة بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات بسيطة وغير مكلفة

المكوّنات

  • معكرونة

    مسلوقة 500 غرام

  • زبدة

    ربع كوب

  • بصل

    حجم صغير مفروم فرماً ناعماً 1

  • صدر دجاج

    مقطع إلى شرائح 1

  • فلفل أسود

    نصف ملعقة صغيرة

  • ملح

    نصف ملعقة صغيرة

  • كمون

    ملعقة صغيرة

  • بابريكا

    ملعقة صغيرة

  • ثوم بودرة

    ملعقة صغيرة

  • معجون طماطم

    ملعقتان كبيرتان

  • ماء – نصف كوب

  • جبن بارميزان

    مبشور ربع كوب

  • جبن شيدر

    مبشور ربع كوب

  • جبن موزاريلا

    مبشور كوب

  • زيتون

    مقطع الى شرائح ربع كوب

طريقة التحضير

  • 1 في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
  • 2 أضيفي الفلفل الأسود، الملح، الكمون، البابريكا والثوم البودرة.
  • 3 زيدي معجون الطماطم والماء واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.
  • 4 أضيفي المعكرونة والزيتون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
  • 5 ضعي الخليط في ورق قصدير مشكّل على شكل صينية. أنثري الجبن على الوجه وأغلقي القصدير.
  • 6 أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
  • 7 أخرجي القصدير من الفرن، إقطعي الورق بحذر وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
مشاركة :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.