طريقة عمل دجاجة كاملة بالمقلاة

اليك طريقة عمل دجاجة كاملة بالمقلاة نقدمها لك بالتفاصيل من موقع لالة فاتي. جربي وصفتنا الشهية وقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك. جربيها وشاركينا رأيك!

المكوّنات

• لتتبيل الدجاجة:

• دجاج

  كامل 1

• ملح

  ملعقة صغيرة

• بابريكا

  ملعقة كبيرة

• اوريغانو

  ملعقة كبيرة

• فلفل اسود

  نصف ملعقة صغيرة

• زيت نباتي

  ربع كوب

• لتحضير الصلصة:

• ثوم

  مهروس فصان

• ملح

  نصف ملعقة صغيرة

• كزبرة

  مفرومة ملعقة كبيرة

• عصير ليمون حامض

  ربع كوب

• زيت زيتون

  ربع كوب

• للتقديم:

خضار مشوية مشكلة – بحسب الرغبة

طريقة التحضير

• 1 أخلطي في وعاء كل مكونات التتبيلة، أسكبيها فوق الدجاج وافركيها جيداً حتى تتغطى من كل الجهات.
• 2 ضعي الدجاج في مقلاة مقاومة لحرارة الفرن وأدخليها الى الفرن لساعة.
• 3 لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء الثوم، الملح، الكزبرة، عصير الليمون الحامض والزيت.
• 4 قلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ أسكبي المزيج فوق الدجاجة ثمّ أضيفي الخضار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.