طريقة عمل اللحم في الفرن

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل اللحم في الفرن بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك. يمكنك تحضير صينية اللحم بطرق ونكهات عديدة لكننا ننصحك أن تجربي هذه الوصفة الان

المكوّنات

  • لحم غنم

    مقطع كيلوغرام

  • فلفل رومي

    أخضر مقطع 1

  • فلفل رومي أحمر

    مقطع 1

  • طماطم

    مقطع 2

  • بصل

    مقطع إلى شرائح 2

  • ملح

    بحسب الرغبة

  • فلفل أسود

    ملعقة صغيرة

  • زيت نباتي

    ملعقتان كبيرتان

  • معجون طماطم

    مذوب بأربع أكواب من الماء ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

  • 1 في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي، ضعي البصل، الفلفل الرومي الأحمر والأخضر، الطماطم واللحم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
  • 2 وزعي على وجه الصينية خليط معجون الطماطم وقلبي المكونات.
  • 3 أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج قطع اللحم.
  • 4 أخرجي صينية اللحم من الفرن وقدميها مباشرةً على سفرتك.
مشاركة :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.