شربات بأطعمة مختلفة

المقادير

  • كيلو سكر
  • لتر ماء
  • عيدان قرفة
  • كوب عصير برتقال
  • ملعقة كبيرة بشر برتقال
  • ملعقة كبيرة ماء ورد
  • كوب قمر الدين منقوع

طريقة التحضير

1

يوضع السكر والماء على النار دون تقليب

2

يضاف ملح الليمون ويترك الخليط ليغلي ويزداد القوام سمكًا

3

يقسم الخليط لأربعة أجزاء

4

يضاف لجز ماء الورد ولجزء آخر القرفة ويحفظ في برطمان بعد أن يبرد

5

الجزي الثالث من الشربات يضاف له عصير البرتقال وبشره ويوضع على النار حتى الغليان

6

بعد أن يرفع عن النار ويبرد يحفظ في برطمان

7

أما الجزء الأخير فيضاف له قمع من قمر الدين المقطع على النار حتى الغليان وتكرر خطوات الحفظ

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.