حلويات المولد النبوى

المقادير

  • كيلو سكر
  • نصف كيلو عسل جلوكوز
  • ملعقة كبيرة ماء زهر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
  • 2 كوب ماء
  • ربع كيلو سمسم
  • ربع كيلو فول سودانى محمص مقشر غير مملح
  • ربع كيلو حمص مقشر
  • كوب بندق مقشر

طريقة التحضير

1

إخلطى مكونات العسل معا فى إناء على النار وقلبى حتى تحصلى قوام غليط للخليط

2

سخنى كلا بمفرده الفول أو السمسم أو الحمص أو البندق ثم أضيفى كمية مناسبة من العسل قلبى حتى يصل العسل لكل الكمية

3

إفردى بحرص الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وشكليه لقطع بالسكينة

4

إنتظرى ليبرد ويتماسك ثم قطعيه وقدمى حلوى المولد

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.