حلويات المولد النبوى

مقادير تحضير حلويات المولد النبوى

  • كيلو سكر

  • نصف كيلو عسل جلوكوز

  • ملعقة كبيرة ماء زهر

  • نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون

  • 2 كوب ماء

  • ربع كيلو سمسم

  • ربع كيلو فول سودانى محمص مقشر غير مملح

  • ربع كيلو حمص مقشر

  • كوب بندق مقشر

طريقة تحضير حلويات المولد النبوى

  1. إخلطى مكونات العسل معا فى إناء على النار وقلبى حتى تحصلى قوام غليط للخليط

  2. سخنى كلا بمفرده الفول أو السمسم أو الحمص أو البندق ثم أضيفى كمية مناسبة من العسل قلبى حتى يصل العسل لكل الكمية

  3. إفردى بحرص الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وشكليه لقطع بالسكينة

  4. إنتظرى ليبرد ويتماسك ثم قطعيه وقدمى حلوى المولد