كيك الموز

مقادير تحضير كيك الموز

  • 2 إلى 3 حبة موز ناضجة ومقشرة

  • ثلث كوب من الزبدة المذابة

  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز

  • ملعقة صغيرة من الملح

  • نصف كوب سكر

  • بيضة كبيرة

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

  • كوب ونصف من دقيق الحبوب الكاملة، ويمكن إضافة نصف كوب من دقيق اللوز.

طريقة تحضير كيك الموز

  1. يهرس الموز ويوضع في إناء الخلط وتضاف الزبدة المذابة إليه ويخلط جيدا

  2. ثم تضاف صودا الخبز والملح والسكر والبيض ومستخلص الفانيليا والدقيق وتستمر عملية الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها

  3. يوضع الخليط في قالب الخبز ومن ثم في الفرن لمدة 50 دقيقة ويترك حتى يبرد