​بسكويت بالقهوة

مقادير تحضير ​بسكويت بالقهوة

  • كوبان دقيق

  • نصف كوب سمنة

  • نصف كوب سكر بودرة

  • ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

  • بيضة

  • باكو فانيليا

  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر

  • ربع كوب لبن

  • شكولاتة سايحة للوجه

طريقة تحضير ​بسكويت بالقهوة

  1. تخلط السمنة والسكر في العجان

  2. تضاف البيضة والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان المذابة في القليل من الماء

  3. يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر والملح

  4. يضاف اللبن على مراحل ويقلب كل الخليط حتى الحصول على قوام عجينة البسكويت المطلوب

  5. يفرد الخليط بين ورقتي زبدة بالنشابة

  6. يقطع البسكوت مثلثات ويرص في صينية

  7. يوضع في الفرن حتى تمام النضج

  8. يوضع في الفرن حتى تمام النضج

  9. يوضع على وجه بسكويتة شوكولاتة وتلصق ببسكويتة أخرى

  10. يزين الوجه بخطوط الشوكولاتة السايحة ثم يقدم البسكويت