هريسة بالفستق

المقادير

  • أربع أكواب شربات
  • معلقة كبيرة طحينة
  • كوبين فستق مطحون خشن
  • كوب جوزهند
  • كيلو لبن كامل الدسم
  • علقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
  • كيلو سميد
  • كوب سكر
  • كوب سمن

طريقة التحضير

1

يخلط السميد مع السكر وجوز الهند

2

تضاف السمنة أو الزبدة ويفرك جيدا

3

ضاف الكربونة فوق اللبن ويخفق جيدا حتى يفور

4

يضاف اللبن فوق الخليط ويعجن جيدا

5

تدهن الصينية بالطحينة

6

فرد في الصينية ويتم رش المكسرات فوقه والضغط عليها برفق حتى تلتصق

7

تقطع الى خطوط طولية ثم عرضيه بواسطة السكين

8

توضع في الفرن حتى يصبح لون القعر ذهبيا ثم يحمر الوجه حتى يصبح ذهبيا

9

تشرب بالقطر فورا

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.