نيوكي بصلصة الطماطم و الحبش

مقادير تحضير نيوكي بصلصة الطماطم و الحبش

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • ملعقة كبيرة بصل أبيض

  • ربع ملعقة كبيرة ثوم

  • ربع ملعقة كبيرة حبق

  • ملعقة كبيرة حبش

  • كوب صلصة الطماطم

  • ربع ملعقة كبيرة زبدة

  • ملح

  • 200 غ معكرونة نيوكي

  • 2 ملعقة صغيرة زيت الكمأ

  • ورق حبق

  • جبنة بارميزان مبروشة

طريقة تحضير نيوكي بصلصة الطماطم و الحبش

  1. في مقلاه على النار ضعي زيت الزيتون البصل والثوم مع التقليب حتى يتحول للون الذهبي

  2. أضيفي الحبش والحبق البندورة الملح البهار الأسود مع التقليب

  3. ضعي الزبدة مع التقليب حتى تمام التجانس

  4. في صحن ضعي الصوص الذي حضرتيه

  5. النيوكي باستا يجب أن تضاف إلى وعاء على النار به ماء ساخن لمدة دقيقة ونصف أو دقيقتين قبل إضافتها بصحن التقديم

  6. على الوجه ضعي زيت الكمأ الحبق وجبن البارميزان المبروشة