موالح بعجينة البف باستري بالدجاج

المقادير

  • عجينة بف باستري جاهزة

  • كوب جبن شيدر مبشور

  • لتحضير الحشوة:

  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

  • صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة

  • نصف حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • نصف ملعقة صغيرة ملح

  • رشة فلفل اسود

  • كوب قشطة

طريقة التحضير

1

حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه الثوم حتى يذبل.

2

أضيفي قطع الدجاج والفليفلة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج المكونات

3

نكهي بالملح والفلفل الاسود ثم أضيفي القشطة

4

قلبي المزيج لدقيقتين إضافيتين ثم إرفعي المقلاة عن النار.

5

قطعي العجينة إلى شرائح وضعي شريحيتين متوازيتين في كل فجوة من صينية كب كيك مدهونة بالقليل من الزبدة.

6

وزعي الحشوة بالتساوي ثم أنثري الجبت على الوجه.

7

إخبزي المقبلات في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمر العجينة.

8

قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.