موالح بعجينة البف باستري بالدجاج

مقادير تحضير موالح بعجينة البف باستري بالدجاج

  • عجينة بف باستري جاهزة

  • كوب جبن شيدر مبشور

  • لتحضير الحشوة:

  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

  • صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة

  • نصف حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • نصف ملعقة صغيرة ملح

  • رشة فلفل اسود

  • كوب قشطة

طريقة تحضير موالح بعجينة البف باستري بالدجاج

  1. حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه الثوم حتى يذبل.

  2. أضيفي قطع الدجاج والفليفلة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج المكونات

  3. نكهي بالملح والفلفل الاسود ثم أضيفي القشطة

  4. قلبي المزيج لدقيقتين إضافيتين ثم إرفعي المقلاة عن النار.

  5. قطعي العجينة إلى شرائح وضعي شريحيتين متوازيتين في كل فجوة من صينية كب كيك مدهونة بالقليل من الزبدة.

  6. وزعي الحشوة بالتساوي ثم أنثري الجبت على الوجه.

  7. إخبزي المقبلات في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمر العجينة.

  8. قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.