مهلبية بنكهة الآيس كريم

من أنواع الحلويات اللذيذة المعروفة بكثرة في البلاد العربية هي المهلبية ، وهي تتنوّع في محتوياتها حسب البلد وحسب الرغبة سنتطرق الى كيفية تحضيريها المهلبية بنكهة الأيس كريم إليك المقادير.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير مهلبية بنكهة الآيس كريم

180 xجرام قشطة (طازجة أو معلبة)
4 xمعلقة كبيرة لبن بودرة (حليب بودرة)
3 xمعلقة كبيرة نشا
2 xباكو كريمة خفق
2 xكوب ماء
0.25 xكوب سكر (أو حسب الرغبة)

طريقة تحضير مهلبية بنكهة الآيس كريم

فى حلة على نار متوسطة يضاف الماء والسكر والحليب البودرة والنشا ويقلب الخليط جيدا حتى يتماسك القوام.
يرفع الخليط من على النار وتضاف القشطة سريعا وتقلب جيدا
نضيف كريمة الخفق ونقلب جيدا حتى تتماسك المكونات.
يصب الخليط فى كاسات التقديم و يزين بقطع الفواكه والمكسرات أو القرفة المطحونة ويدخل الثلاجة ليبرد.. بالهنا والشفا