مهلبية بالمستكة

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير مهلبية بالمستكة

4 xعدد فص مستكة
3 xمعلقة كبيرة نشا
1 xلتر حليب كامل الدسم
0.5 xكوب سكر (او حسب الرغبة)

طريقة تحضير مهلبية بالمستكة

فى نصف كوب من اللبن البارد نذوب النشا جيدا.
نضع باقى اللبن فى إناء على النار ونضيف لة المستكة والسكر ونقلب.
وعند الغليان نضيف نصف كوب اللبن المذوب به النشا مع الإستمرار فى التقليب حتى يغلظ القوام.
تغرف فى أطباق التقديم وتجمل بالقرفة أو جوز الهند وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد تمام ثم تقدم..بالهنا والشفا