مهلبية التوفي

المقادير

  • كوب سكر
  • ثلاث أكواب حليب
  • كوب كريمة سائلة
  • خمس ملاعق نشا
  • شيكولاتة مبشورة

طريقة التحضير

1

قومي بوضع السكر في قدر من الستانلس ستيل وضعيه على النار و قومي بتقليب السكر على النار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون

2

أضيفي الكريمة و 2 كوب من الحليب إلى السكر و قلبي الخليط جيدا حتى يتجانس و حتى يغلي الحليب ثم إرفعيه من على النار

3

قومي بإضافة النشا و كوب الحليب المتبقية إلى الخليط و إستمري بالتقليب بمضرب يدوي حتى يتجانس الخليط جيدا و يصبح ذو قوام سميك

4

قومي بوضع المهلبية في أطباق التقديم و ضعيها بالبراد حتى تقديمها باردة

5

فومى بتزينيها بعد خروجها من البراد بالكريمة و الشيكولاتة المبشورة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.