مكرونه صحيه بالخضار

المقادير

  • كوب ونصف باستا
  • كوب بروكلي مقطع
  • 340 غرام أرضي شوكي مقطع
  • بصلة مقطعة مكعبات
  • فليفلة صفراء أو حمراء مقطعة مكعبات
  • علبة 340 غرام فاصوليا خضراء مقطعة
  • 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
  • ربع كوب شرائح زيتون أسود
  • 2 ملعقة كبيرة حبق طازج مفروم
  • ثلاث أربع كوب صلصة إيطالية للسلطات
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

1

نضع ماء في قدر كبير ونضيف إليه ملح ونتركه يغلي ثم نضيف الباستا ونسلقها حسب التعليمات الموجودة على المغلف ثم نصفيها جيدا وندعها جانبا لتبرد

2

نسلق البروكلي بماء مغلي حتى يصبح طريا ثم نخلط في وعاء كبير كلا من الباستا والبروكلي والأرضي شوكي والبصل والفليفلة والفاصوليا والزيتون والحبق والصلصة وملح وفلفل أسود

3

نحرك المكونات حتى تختلط جيداً ثم نضع الباستا في البراد لمدة ساعة حتى تمتزج النكهات ثم نضعها في الطبق ونقدمها

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.