مكرونة على الطريقة الإيطالية

تعتبر إيطاليا من المدن المصنعة والمكتشفة للمعكرونة .حيث هذه الأخيرة يتم تحضيرها باضافة انواع من اللحوم والدجاج والثمار البحرية اضافة الى البهارات والاوراق الخضراء التي تضفي نكهة خاصة بكل طبق،وهي طبق محبب جدا للاطفال ويفضلونه . فما رأيك بإسعاد أطفالكي عن طريق تحضيره .إكتشفي الوصفة.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير مكرونة على الطريقة الإيطالية

350 xجرام زبدة
2 xكوب خس
2 xعدد مكعب مرقة دجاج
1 xكيس مكرونة سباجتى
1 xعلبة مشروم
1 xكوب كريمة لبّاني
1 xرشة قرفة

طريقة تحضير مكرونة على الطريقة الإيطالية

نقوم بسلق المكرونة ونضيف قليل من الزيت فقط بدون ملح فى ماء السلق ثم تصفى و نتركها جانباً.
نحضر حلة ونسيح الزبدة و ونضيف الكريمة حتى تخثر، ثم نضيف مكعبات مرقة الدجاج و رشة القرفة وعلبة المشروم ونقلب جيدا.
ثم نقوم بإضافة المكرونة على الخليط ونقلب بإستمرار، ثم نضيف الخس ونقلب جيداً ونتركها لمدة 5 دقائق، ثم تقدم.