مكرونة عش البلبل

مقادير تحضير مكرونة عش البلبل

  • كيلو مكرونة

  • لحم مفروم

  • فلفل ألوان

  • طماطم

  • عش الغراب

  • بصلة

  • 3 فصوص ثوم

  • مكعب مرق

  • ملح وفلفل

  • وبقدونس وزعتر جاف لتزيين

طريقة تحضير مكرونة عش البلبل

  1. يوضع الماء في إناء على النار

  2. اسلقي المكرونة في الماء وتقلب باستمرار

  3. قطعي البصلة والثوم والفطر

  4. ضعي البصل والثوم والفطر والفلفل في مقلاة مع نقطة زيت على النار

  5. ضعي اللحم المفروم مع الفلفل والملح على البصل والثوم والفطر

  6. قطعي الطماطم وضعيها فوق المكونات

  7. ضعي مكعب المرق في ربع كوب ماء وذوبيه، ثم ضيفيه إلى المكونات

  8. وبعد أن تطيب المكرونة ضعيها في صينية على شكل دوائر أو حلقات ثم ضعي المكونات بداخلها

  9. ضعي البقدونس والزعتر الجاف للتزيين حسب الرغبة

  10. ثم ضعي المكرونة في الفرن اخرجيها بعد 6 دقائق