مكرونة بالسلمون المدخن

اليوم أقدم لكم وصفة رائعة لعمل معكرونة بالسلمون المدخن . ومن المعروف أن الأغلبية تبحث عن وصفات جديدة لإضافة أصناف جديدة للمكرونة . و اللمسة الجديدة هنا هي إستخدام المعكرونة بالسلمون المدخن .
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير مكرونة بالسلمون المدخن

4 xمعلقة كبيرة زبدة
3 xكوب لبن كامل الدسم
2 xمعلقة كبيرة دقيق
1.5 xكوب سمك (سلمون مدخن)
1 xكيس مكرونة
1 xرشة بهارات
1 xحزمة بقدونس طازج (مقطع)
0.5 xكوب جبن بارميزان مبشور

طريقة تحضير مكرونة بالسلمون المدخن

تسلق المكرونة فى ماء مغلى مع معلقة من الملح.
ثم فى وعاء نضع اللبن والدقيق ونقلب جيدا ثم نضعها على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل الصوص.
يتبل الصوص بالملح والفلفل والبهارات ثم نضيف قطع السلمون المدخن والجبن وعند ذوبان الجبن يرفع المزيج من على النار.
نضع المكرونة فى طبق التقديم ثم يسكب فوقها الصوص الابيض مع السلمون وينثر فوق الوجه البقدونس الطازج والجبن البارميزان المبشور.. تقدم ساخنة بالهنا والشفا