مكرونة بالجبنة فى الفرن

أيطاليا هي السباقة التي إكتشفت المعكرونة. تحتوي هذه الأخيرة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسنتعرف في هذا التطبيق سنتطرق إلى طريقة تحضير المعكرونة بالجبن فالفرن.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير مكرونة بالجبنة فى الفرن

5 xعدد طماطم (مقطعة مكعبات)
2.5 xمعلقة كبيرة صلصة طماطم (مذابة في نصف كوب ماء)
2 xعدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 xعدد بصلة (مقطع مكعبات صغيرة)
1.5 xكيلو مكرونة (قلم)
1 xمعلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 xمعلقة صغيرة زعتر
0.5 xكوب زيتون (اخضر مخلي)
0.5 xكوب جبن رومي مبشور
0.5 xمعلقة كبيرة ملح
0.5 xمعلقة صغيرة أوراق ريحان (مطحون)

طريقة تحضير مكرونة بالجبنة فى الفرن

هنسحن طاسة على النار بها قليل من الزيت و نضع فيها البصل حتى يصفر لونه .
و بعدين هنضع الطماطم و الفلفل و الثوم و الزيتون .
و بعد كده هنضع الصلصة و الملح و الفلفل الاسود و الزعتر والريحان ونقلب لمدة 10 دقائق.
و في حلة اخرى هنسلق المكرونة و نجهزها و بعد ما يتم سلقها هنخلطها مع الصلصة كويس .
و بعدين هنضعها في صينية بايريكس و نضع على وجهها الجبنة الرومي المبشورة و ندخلها الفرن حتى تسيج الجبنة الرومي ثم تقدم مباشرة بألف هنا .