معجنات بحشوة اللانشون

المقادير

  • ثلاثة اكواب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • رشة ملح
  • ملعقة كبيرة سكر
  • بيضة
  • زعتر جاف
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ماء
  • لانشون
  • جبنة رومى
  • جبنة موتزاريلا
  • زيتون أسود
  • صلصة بيتزا

طريقة التحضير

1

إخلطى الدقيق واللبن البودرة والسكر والزعتر ورشة الملح والخميرة

2

ضيفى الزيت والبيضة ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

3

إتركى العجينة لتتخمر ثم أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق

4

أحشى العجينة باللانشون وصوص البيتزا والجينة الرومى والموتزاريلا والزيتون

5

لفى العجينة وقطعيها بالسكينة ثم أدهنى الوجة بالصلصة والجبنة الرومى والموتزاريلا

6

رصى المعجنات فى صينية وأدخليه الفرن حتى النضج وقدميه

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.