معجنات بحشوة السبانخ والجبنة

الحشو

سبانخ

ثوم

جبنة بيضاء

ملح

فلفل أسود

المقادير

  • ثلاث أكواب دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملح
  • معلقتين كبيرة زيت
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب لبن بودرة
  • ماء للعجن

طريقة التحضير

1

يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة

2

يضاف الزيت والزبدة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

3

تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد العجينة بالنشابة

4

يفرد على الوجه خليط الجبنة والسبانخ والثوم والملح والفلفل الأسود

5

تقطع العجبنة شرائح وتلف حول الحشوة

6

تقطع العجينة الملفوفة على الحشوة بالطول وترص وتدهن بخليط البيض والفانيليا

7

توضع المعجنات فى الفرن حتى النضج وتقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.