معجنات باتيه بحشوة النوتيلا

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • نصف كوب زبدة
  • ملعقة خميرة
  • ملعقة سكر
  • 2 بيضة
  • حليب للعجن
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 صفار بيض للدهان

طريقة التحضير

1

احضري العجان واخلطي الدقيق مع الخميرة السكر الملح الزبدة البيض والحليب وقلبي بالعجان حتى تحصلي على عجينة متجانسة

2

اتركيها تتخمر ثم افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بالنشابة ثم قطعيها مستطيلات طويلة بالسكين

3

احضري مستطيل وضعي النوتيلا ثم اطوي العجينة ولفيها و ضعيها في صينية مدهونة بالزيت

4

كرري الخطوات في باقي كمية العجين ثم ادهني الوجه بصفار البيض

5

اتركيه يتخمر قليلا ثم ادخليه الفرن حتى ينضج ثم قدميه

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.