مسخن السمبوسك

مسخن اسمبوسك: كما هو معترف به السمبوسة من المعجنات الشهية فهي تقدم كطبق جانبي و ما يميزها اكتر سهولة تحضيرها فهذا ما يميز حضورها على مائدتك بقوة، وما يجعل مسخن السمبوسك مفيدة لأفراد أسرتك. في هدا المقال أكلة تقدم الوصفة السحرية لاعدادها
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير مسخن السمبوسك

20 xعدد سمبوسك (عجين)
3 xعدد بصل (مقطع شرائح)
3 xمعلقة كبيرة سمآق
2 xعدد صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح رفيعة)
2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
1 xرشة جوزة الطيب
1 xمعلقة صغيرة قشر ليمون
1 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
0.5 xكوب صنوبر
0.5 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
0.5 xمعلقة صغيرة ملح
0.25 xمعلقة صغيرة قرفة
0.25 xمعلقة صغيرة قرن فلفل حامى (مطحون)

طريقة تحضير مسخن السمبوسك

فى طاسة على النار هنسخن زيت ونقلب فيه البصل لحد ما يدبل وبعدين هنضيف الملح والفلفل الأسود ونقلبه من وقت للتانى لحد ما يحمر.
هنضيف الدجاج للبصل ونقلبه وهنتبله بالقرفة وجوزة الطيب وقشر الليمون والسماق ونقلب كويس.
هنضيف الفلفل الحار ونقلب الدجاج من وقت للتانى لحد ما يستوى.
فى الأخر هنضيف الصنوبر ونقلب لمدة دقيقتين ويرفع من على النار ونسيبه يبرد.
هنحشى عجينة السمبوسك بخليط الدجاج ونلفه على شكل أصابع أو مثلثات.
بفرشة هندهن السمبوسك بالزيت.
هنرص السمبوسك فى صينية ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لحد ما يتحول للون الذهبى.. بالهنا والشفا.