محشى فلفل بالجبنة

تحتوي الجبنة على كمية كبيرة من الكالسيوم تساعد على بناء العضام وفي نفس الوقت تحتوي على الدهون فهي تعتبر من ألذ الحشوات. فما رأيكم بفلفل محشى بالجبنة. فالفلفل يحتوي على الفيتامين C الذي يقوي المناعة، ويمنح مائدتك منظرا رائعآ.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير محشى فلفل بالجبنة

200 xجرام أرز عادى
100 xجرام جبنة موزريلا
6 xعدد فلفل أخضر حلو
4 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
3 xعدد طماطم (مقطعة)
3 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (ناعم)
2 xعدد فص ثوم مهروس
1 xمعلقة صغيرة بهارات
1 x عدد بصلة مفرومة
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 xمعلقة كبيرة صلصة طماطم

طريقة تحضير محشى فلفل بالجبنة

هنقطع رأس الفلفل وهننضفه من البذور كويس.
فى طاسة على النار هنضيف زيت وهنقلب فيه البصل والثوم لحد ما يتحمروا قليلا.
هنضيف الطماطم المقطعة وهنسيبها عل النار لمدة ٥ دقائق مع التقليب الخفيف وبعدين نضيف الملح و البهارات.
هنرفع الطاسة من على النار وهنضيف الجبنة الموزاريلا والارز ونقلب الخليط كويس.
هنحشي الفلفل بالخليط وهنرش باقي الجبنة على الوجه.
هندخل الصينية الفرن لحد ما الجبنة تسيح والوجه يحمر.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.