مايونيز نباتي

المقادير

  • ربع كوب حليب جوز الهند غير محلي
  • نصف كوب كاجو نئ
  • معلقه كبيره عصير ليمون
  • معلقه كبيره خردل
  • نصف معلقه صغيره ملح
  • نصف كوب زيت نباتي

طريقة التحضير

1

ننقع الكاجو في الحليب لنصف ساعة ثم نضيف الملح الخردل وعصير الليمون ونخلط جيداً في الخلاط حتى نحصل على مزيج كريمي

2

نضيف الزيت على شكل خيط رفيع بالتدريج مع الاستمرار بالخلط حتى يتجانس المزيج جيداً

3

يوضع وعاء محكم الإغلاق ويحفظ في الثلاجة لمدة 3 أسابيع

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.