مافن اللحم بالجبن الشيدر

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير مافن اللحم بالجبن الشيدر

350 xجرام لحم احمر مفروم
1 xبيضة
2 xملعقة كبيرة باربكيو صوص (صلصة شواء)
1 xملعقة كبيرة بصل مجفف مفروم
1 xملعقة صغيرة ملح
1.5 xملعقة صغيرة فلفل اسمر
0.5 xكوب جبن بارميزان مبشور
1 xكوب جبنة شيدر مبشورة
0.5 xكوب صوص باربكيو (للوجه)

طريقة تحضير مافن اللحم بالجبن الشيدر

اخلطي جميع المكونات ما عدا جبن الشيدر.
شكلي الخليط الى كرات متوسطة الحجم.
ادهني قوالب المافن او الكب كيك بالزبدة ووزعي كرات اللحم واضغطي عليها.
اخبزي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة.
اخرجي الصينية من الفرن وادهنيها بصوص الباربكيو ثم وزعي جبن الشيدر.
ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن.