كيك القهوة

مقادير الصوص:

أربعة جبن كيرى

2 معلقة كبيرة حليب محلى

2 معلقة كبيرة نسكافيه ممسوحة مذوبه في قليل من الماء

ربع كوب سكر ناعم

المقادير

  • ثلاثة أرباع كوب زبدة
  • نصف كوب سكر
  • 2 بيض
  • ربع كوب لبن سائل
  • ثلاثة ملاعق نسكافيه سادة مذوبه في معلقتين ماء
  • ملعقه صغيره فانيليا
  • ملعقه صغيرة بيكنج باودر
  • كوب طحين

طريقة التحضير

1

فى الخلاط اخفقى الزبد مع السكر جيدا حتى تمام التجانس و ذوبان السكر

2

ضيفى باقى المقادير بالتدريج و الترتيب مع استمرار الخلط حتى الحصول على القوام المناسب

3

سخنى الفرن على 180 درجة

4

صبى الخليط فى صينية مدهونة زيت و مرشوشة دقيق

5

ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج

6

اثناء ذلك حضري الصوص

7

فى الخلاط اخلطى كل مقادير الصوص حتى تمام التجانس

8

بعد نضج الكيك ادخلى الصينية الثلاجة لتبرد

9

بعد ان تبرد صبى عليها الصوص بالتساوى

10

اعيدى الصينية الثلاجة مرة اخرى للتماسك لمدة ربع ساعة

11

قدميها باردة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.