كيك الشوكولاتة بالقرفة والمكسرات

المقادير

  • كوب وربع طحين

  • ملعقة صغيرة ملح

  • 6 بيضات

  • ملعقة صغيرة قرفة

  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  • ملعقة صغيرة فانيليا

  • 5 ملاعق كبيرة من الزبدة

  • نصف كوب كاكاو

  • ربع كوب بندق ولوز مجروش

  • شوكولاتة سائلة للتزيين

طريقة التحضير

1

في وعاء للعجن إخلطي الطحين والكاكاو والقرفة والبيكنج بودر والمكسرات المجروشة معا

2

ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخفق ثم اضربي حتى تتكون عجينة هشة كريمية

3

أضيفي البيض واستمري بالخفق حتى تصير كريمة خفيفة

4

أضيفي الطحين للبيض وحركي باتجاه واحد حتى يختفي الطحين

5

ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ثم اخبزي في فرن متوسط الحرارة على 170 مئوية لمدة 20 دقيقة واختبري النضج بعود خشبي

6

أتركيها تبرد ثم زيني بالشوكولاتة السائلة وقدميها مع الشاي

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.