كيك الجينواز

المقادير

  • 5 بيضات طازجة
  • كوب ونصف دقيق
  • معلقة كبيرة باكينج بودر
  • معلقة كبيرة فانيليا سائلة
  • كوب سكر
  • رشة ملح

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن على درجة 180 مئوية

2

نخل الدقيق مع الملح والبيكينج باودر

3

في وعاء يخفق البيض مع السكر والفانيلا على سرعة متوسطة ثم نرفع السرعة إلى عالية، ونخفق جيدا حتى يتضاعف حجم البيض

4

نضيف الدقيق إلى البيض ونخفق على سرعة هادئة

5

يصب الخليط في قالب الكيك ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة

6

عندما ينضج الكيك نطفي الفرن ونتركه خمس دقائق داخل الفرن ثم نخرجه ونتركه على شبك حتى يبرد تماما

7

يستخدم هذا الكيك في عمل التورت التي تزين بعجينة السكر

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.