كيكة الموز للرجيم

مقادير تحضير كيكة الموز للرجيم

  • كوب دقيق

  • ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

  • نصف كوب تين مجفف

  • نصف كوب مشمش مجفف

  • نصف كوب زبيب

  • نصف كوب قراصيا مخلية مجففة

  • نصف كوب عين جمل مجروش

  • نصف كوب عصير برتقال

  • 90 غ سكر بني

  • 120 غ زبدة لايت

  • ملعقة كبيرة عسل

  • 2 بيضة

  • 3 أصابع موز

طريقة تحضير كيكة الموز للرجيم

  1. احضري وعاء نظيف وقطعي الفواكه المجففة إلى قطع متساوية ثم اضيفي عين الجمل المجروش واضيفي اليه نصف كمية عصير البرتقال واتركيه لمدة 25 دقيقة

  2. احضري وعاء آخر وضعي فيه السكر البني وباقي عصير البرتقال الدقيق العسل البيض والبايكينغ باودر واخفقيهم جيدا

  3. اهرسي الموز ثم اضيفيه إلى الخليط ثم اضيفي خليط الفواكه المجففة بعصير البرتقال في الخلاط واخلطيهم حتى تتجانس كل المكونات

  4. احضري صينية وادهيها بالزبدة ثم غلفيها بورق الزبدة واسكبي الخليط في الصينية بشكل يكون الوجه أملس

  5. ادخليها الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 40 دقيقة، ثم اخرجيها واتركيها تبرد ثم قدميها في طبق التقديم وجمليها بالفواكه