كيكة الشوكولاتة للرجيم

إن كنت من هواة تعلم الكيكات بالنكهات المتنوعة، نقدم لك من مطبخ لالة فاتي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة للرجيم .

مقادير تحضير كيكة الشوكولاتة للرجيم

  • - دقيق : 2 كوب (قمح كامل)

  • - سكر : كوب (فركتوز)

  • - الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة (غير محلى)

  • - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

  • - لبن زبادي : كوب ونصف (منزوع الدسم)

  • - زيت الكانولا : ثلث كوب

  • - بياض البيض : 2 حبة

  • - الفانيليا : ملعقة صغيرة

  • - ملح : نصف ملعقة صغيرة

  • - رذاذ الطبخ : قليل (لدهن الصينية)

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة للرجيم

  1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، رشّي رذاذ الزيت في قعر صينية فرن ثمّ انثري القليل من الدقيق.

  2. في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الفركتوز والبايكنج باودر واخلطي، أضيفي زلال البيض والفانيليا واخفقي مجدداً.

  3. ضعي الكاكاو، اللبن، زيت الكانولا والملح واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

  4. اسكبي المزيج في الصينية واخبزيها من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  5. اتركي المزيج جانباً ليبرد ثمّ قطّعيه وقدّميه.