كوكيز بزبدة الفول السودانى

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كوكيز بزبدة الفول السودانى

1 xكوب دقيق (منخول)
1 xكيس فانيليا
1 xعدد بيضة (طازجة)
1 xكوب سكر بنى
1 xرشة ملح
0.75 xكوب فول سودانى (زبدة)
0.5 xكوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
0.5 xمعلقة صغيرة باكينج بودر
0.5 xمعلقة صغيرة باكينج صودا
0.5 xكوب قطع شيكولاتة
0.25 xكوب كاكاو (خام)

طريقة تحضير كوكيز بزبدة الفول السودانى

يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
فى وعاء نخلط السكر مع الزبدة جيدا.
نضيف زبدة الفول السودانى ونخلط جيدا.ثم نضيف البيضة والفانيليا ونضرب جيدا.
فى وعاء اخر نخلط الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر والباكينج صودا وقطع الشيكولاتة.
نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد والسكر تدريجيا ويخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
بإستخدام معلقة نشكل الكوكيز وترص فى صينية مدهونة بالزيت.
توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 مدة عشر دقائق أو لحين النضج. تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما . ثم تقدم. بالهنا والشفا