كوكيز الشوكولاته

الكوكيز من الحلويات الخفيفة والبديل المفضل في وجبة الإفطار مع العصائر الطبيعية , فهي تتميز بمذاق رائع ومقرمش, فإذا أكلت واحدة تتشوق للمزيد .وتختلف طرق تزينها ونكهاتها المختلفة ،وهنا سوف نقدم كوكيز بنكهة الشوكولاتة.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كوكيز الشوكولاته

3 xمعلقة كبيرة كاكاو
2 xكوب زيت عباد شمس
2 xعدد بيضة
2 xمعلقة صغيرة فانيليا
1 xكوب شوفان
1.5 xكوب سكر (بنى)
1.25 xكوب دقيق
1 xمعلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاته

يسخن الفرن على درجه حراره 180 درجه ..وتدهن صينيه الفرن بالزيت أو الزبدة.
فى وعاء كبير ..نخلط الزيت والسكر البنى ونضيف البيض واحده وراء الاخرى مع استمرار التقليب ثم نضيف الفانيليا ونقلب تانى.
فى وعاء يخلط الدقيق
والشوفان والكاكاو وبيكربونات الصودا ثم يضاف بالتدريج لخليط الزيت والسكر مع التلقيب.
باستخدام مغرفة آيس كريم تشكل الكوكيز على شكل كرات وتوضع فى صينيه الخبز ونضغط عليها ضغطة خفيفة وتخبز فى الفرن لمده 15 دقيقه ..ترفع من الفرن وتترك لتبرد