كنافة بالمكسرات

ﺍﻟﻜﻨﺎﻓﺔ ﻣﻦ الأطباق العربية المشهورة ﺑﺸﻜﻞٍ ﻛﺒﻴﺮ، ﻧﻈﺮﺍً ﻟﻄﻌﻤﻬﺎ ﺍﻟﻤﻤﻴّﺰ ﻭﺍﻟﻠﺬﻳﺬ وكذالك لمنظرها الرائع، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ ﺑﺎﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺮﻕ حسب كل منطقة . ﻭﺳﻨﺘﻌﺮّﻑ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ التطبيق ﻋﻠﻰ ﻛﻴﻔﻴّﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻜﻨﺎﻓﺔ ﺑﺎﻟﻤﻜﺴّﺮﺍﺕ.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كنافة بالمكسرات

2 xكوب ماء (للشربات)
2 xكوب سكر (للشربات)
1 xكوب سمن (أو زيت)
1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون (للشربات)
1 xكوب سكر
0.5 xكوب مكسرات
0.5 xكيلو كنافة
0.5 xكوب جوزهند

طريقة تحضير كنافة بالمكسرات

تذوب الزبدة على النار وتضاف اليها الكنافة والسكر ويقلب جيدا.
يقسم الخليط إلى قسمين متساوين و نضع النصف الأول من الكنافة فى صينية.
ثم نضيف المكسرات عليها ثم نضيف النصف الثاني من الكنافة.
وتوضع الصينية في الفرن متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة.
في نفس الوقت نقوم بعمل الشربات في اناء على النار نضع السكر والماء ويترك حتى يغلى ويتقل ثم يرفع ونضيف عليه ملعقة عصير الليمون.
عند احمرار الوجة تخرج صينية الكنافة من الفرن ويضاف إليها الشربات وبألف هنا وشفا.