كمبير البطاطس

المقادير

  • 6 حبات بطاطس
  • ربع كوب ذرة
  • كوب جبن موزاريلا مبشور
  • ربع كوب فطر مقطع
  • ربع كوب زيتون مخلي ومقطع
  • ربع كوب بازيلاء حب
  • 2 حبة فلفل أخضر مقطع
  • كوب نقائق مشوي ومقطع
  • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز
  • 4 ملاعق كبيرة لبن زبادى
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1

افتحي فجوة في البطاطس ثم ادهني كل حبة بالقليل من زيت الزيتون

2

وزعي البطاطس في صينية فرن ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة حتى تنضج

3

أفرغي البطاطس من اللب ثم اخلطيه مع جبن الموزاريلا جيداً حتى تتجانس المكونات

4

حشي البطاطس بخليط اللب ثم أضيفي الفطر، الذرة، البازيلاء، الزيتون والفليفلة والنقانق

5

اخلطي في وعاء صغير كل من المايونيز، لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الملح والخردل

6

اسكبي الصلصة على وجه البطاطس ثم شاركيها على سفرتك مباشرة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.