كفتة تركي في عيش بلدي

مقادير تحضير كفتة تركي في عيش بلدي

  • كفتة

  • عيش بلدي صغير

  • خيار حلقات

  • جرجير

  • طماطم حلقات

  • بصل شرائح

  • شطة جافة

  • كزبرة جافة

  • كمون

  • خل أبيض

  • ليمون

  • طحينة

  • ملح

طريقة تحضير كفتة تركي في عيش بلدي

  1. تشوى الكفتة

  2. تخلط الطحينة مع الخل والليمون والكمون والملح والكزبرة والشطة

  3. يوضع على الخبز الجرجير ثم حلقات الطماطم والخيار والبصل

  4. م الطحينة ثم الكفتة ويرش مرة اخرى بالشطة ويقدم