كفتة الديك الرومي

المقادير

  • ½ كجم لحم الديك الرومى مفروم
  • بصلة مفرومة
  • بيضة
  • كيس خلطة الكفتة كنور
  • ½ كوب من الزبيب في ماء دافيء
  • ½ كوب من الصنوبر المحمص قليلاً
  • دقيق
  • زيت قلى

طريقة التحضير

1

يضاف لحم الديك الرومى و البصل و خلطة الكفتة و البيض و الزبيب والصنوبر المحمص.

2

يقلب الخليط جيدًا مع الحرص في التقليب للحفاظ على لحم الديك الرومي و تشكل كرات ثم تقلب فى الدقيق.

3

تقلى فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع البطاطس البوريه

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.