كفتة الدجاج الخليجى

المقادير

  • 8 صدور دجاج مخلية (مفروم ناعم)
  • 7 معلقة كبيرة بقسماط مطحون
  • بصلة مفرومة
  • كوب زيت عباد شمس
  • معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • معلقة صغيرة ملح
  • ربع كوب بقدونس طازج
  • ربع معلقة صغيرة كمون

طريقة التحضير

1

نقوم بخلط جميع المكونات مع ترك نصف كوب بقسماط جانباً

2

نقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص ونغطية بالبقسماط

3

نحضر طاسة ونسخن الزيت ونقوم بقلي الأقراص، ثم نصفيهم، ويقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.