كسكسي حلو بالتمر

المقادير

  • كوب + 2 ملعقة كبيرة كسكسي

  • ثلثي كوب ماء دافئ

  • ثلثي كوب تمر، متزوع النوى

  • ثلثي كوب برقوق، قطع

  • ثلث كوب زبيب

  • ثلث كوب بندق محمص مجروش

  • 6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

  • ربع كوب سكر

  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة التحضير

1

ضعي الكسكسي في وعاء ومعه ثلثي كوب ماء دافئ.

2

اتركيها لمدة 15 دقيقة.

3

قسمي كل حبة تمر إلى 4.

4

قلبي الكسكسي وضعيها في حمام بخار لمدة 15 دقيقة.

5

ضعيها في وعاء وقلبيها.

6

أضيفي الزبدة والسكر والزبيب والتمر والبرقوق والبندق.

7

انثري عليها القرفة وجوزة الطيب وقلبي.

8

وزعيها على الكاسات وقدميها.

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.