كسكسي حلو بالتمر

المقادير

  • كوب + 2 ملعقة كبيرة كسكسي
  • ثلثي كوب ماء دافئ
  • ثلثي كوب تمر، متزوع النوى
  • ثلثي كوب برقوق، قطع
  • ثلث كوب زبيب
  • ثلث كوب بندق محمص مجروش
  • 6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
  • ربع كوب سكر
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة التحضير

1

ضعي الكسكسي في وعاء ومعه ثلثي كوب ماء دافئ.

2

اتركيها لمدة 15 دقيقة.

3

قسمي كل حبة تمر إلى 4.

4

قلبي الكسكسي وضعيها في حمام بخار لمدة 15 دقيقة.

5

ضعيها في وعاء وقلبيها.

6

أضيفي الزبدة والسكر والزبيب والتمر والبرقوق والبندق.

7

انثري عليها القرفة وجوزة الطيب وقلبي.

8

وزعيها على الكاسات وقدميها.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.