كسكسى بالدجاج

كسكس بالدجاج ينضاف إلى قائمة المطبخ المغربي .في حين تعتمد العديد من البلدان على الأرز كبديل للكسكس لعدم معرفتهم كيفية تحضيره وتقديمه .ويتميز الكسكس بالمذاق الرائع والصلصة الشهية بالدجاج أو بأي نوع من أنواع اللحوم المتوفرة لديك .نقدم لكي الأن الطريقة بخطوات بسيطة لطبخه في بيتك.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كسكسى بالدجاج

3 xمعلقة صغيرة زبدة
3 xعدد صدور دجاج مخلية
3 xكوب كسكسي
3 xعدد فص ثوم مهروس
2 xعدد فلفل أحمر حلو (مقطع لشرائح)
2 xعدد فلفل أخضر حلو (مقطع لشرائح)
1.5 xمعلقة صغيرة بهارات
1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 xعدد بصلة (مقطع لشرائح)
1 xحزمة بصل أخضر (مقطع حلقات)
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 xعدد قرن فلفل حامى (مقطع شرائح – اختيارى)
1 xكوب مشروم (مقطع شرائح)

طريقة تحضير كسكسى بالدجاج

فى طاسة غويطة على النار هندوب الزبدة وهنقلب فيها الدجاج بعد تقطيعه لشرائح لحد ما يتحول للون الذهبى.
هنضيف البصل والثوم ونستمر فى التقليب لحد ما البصل يدبل.
هنضيف المشروم والفلفل الحار والفلفل الحلو والبصل الأخضر ونقلب كويس.
هنضيف الكسكسى والبهارات والملح والفلفل ونقلب كويس جدا.
هنسيب الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ويقدم ساخن.. بالهنا والشفا

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.