كرواسون سادة

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كرواسون سادة

5 xكوب دقيق
2 xكوب زبدة
2 xمعلقة كبيرة خميرة
1 xكوب حليب كامل الدسم
1 xرشة ملح

طريقة تحضير كرواسون سادة

نقوم بخلط الدقيق والخميرة والحليب والملح ونعجنهم جيداً.
ثم ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم ندخلها الثلاجة.
نقوم بإخراج العجينة ونرق العجينة مرة أخرى ونقوم بتقطيعها على هيئة مثلثات بعد فردها على شكل مستطيل.
نلف المثلثات على هيئة السويسرول ونتركها لكي تختمر، ثم ندهنها ببيضة وندخلها الفرن .لتستوي حتى يحمر وجهها ، ثم تقدم