كرات البطاطس باللحمة

كرات البطاطس باللحمة من الوصفات الشهية، تحضيرها سهل و سريع، حضريها وشاركينا رأيك بها في التعليقات

المقادير

  • البطاطس : 4 حبات ((مسلوقة ومهروسة))
  • البيض : 2 حبة
  • بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)
  • لحم مفروم : نصف كوب
  • البصل : 1 حبة ((مفروم ناعم))
  • البقدونس : ملعقة كبيرة ((مفروم))
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : كوب

طريقة التحضير

1

قومي بقلي اللحمة المفرومة مع البصل المفروم مع إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود.

2

اخلطي اللحمة المفرومة والبصل مع البطاطس المهروسة، والبقدونس بالإضافة لنصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود.

3

افقسي البيض في وعاء صغير واخلطيه جيداً.

4

قومي بعمل كرات من خليط اللحمة والبطاطس، وضعيها في البيض ومن ثم اغمريها في وعاء من البقسماط.

5

سخني مقدار كوب من زيت القلي في مقلاة، وضعي كرات البطاطس فيه بهدوء.

6

استمري في تقليب الكرات من حين لآخر، حتى تكتسب اللون الذهبي من كل الجهات.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.