كرات البطاطس المهروسة بالبيض

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كرات البطاطس المهروسة بالبيض

3 xحبات بطاطس مسلوقة
3 xحبات بيض
1 xفص ثوم
1 xرشة ملح وفلفل اسود
1 xكوب زيت نباتي للقلى
1 xملعقة بقدونس مفروم

طريقة تحضير كرات البطاطس المهروسة بالبيض

تقشر البطاطس وقطع الى مكعبات ثم تسلق فى ماء مغلى.
بعد إتمام السلق توضع البطاطس فى وعاء مناسب وتهرس جيداً.
يضاف البيض والفلفل الاسود والملح والبقدونس الى البطاطس ويتم خلطهم جيداً.
يشكل من الخليط كرات صغيرة تحمر فى الزيت.
تقدم كرات البطاطس المهروسة بالبيض مع الكاتشب والسلطة كمقبلات لذيذة أو مع وجبة العشاء.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.