كرات البطاطس المحشوة

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كرات البطاطس المحشوة

4 xشرائح لحم مقدد مقطع مكعبات
3 xكوب من البطاطس المسلوقة المهروسة
1 xكوب جبن شيدر
2 xملعقة سيقان بصل اخضر مفروم
0.5 xملعقة بودرة فلفل حار
2 xبيضة مخفوقة
1.5 xكوب بقسماط
2 xملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
1 xكوب زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير كرات البطاطس المحشوة

ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي مكعبات اللحم المقدد وقلبي حتى تتحول للون الذهبي.
في وعاء كبير اخلطي البطاطس، الفلفل الحار، جبن الشيدر، والبصل الأخضر واللحم المقدد وتبلي بالملح والفلفل.
شكلي الخليط الى كرات صغيرة حوالي 25 كرة ثم قلبي الكرات في البيض ثم البقسماط.
اقلي كرات البطاطس في زيت غزير ساخن.
زيني كرات البطاطس بالجبن البارميزان وقدميها ساخنة.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.