كرات البسكويت مع الفستق

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كرات البسكويت مع الفستق

225 x غ من الفستق المطحون
100 x غ من بسكويت الشاي٬ المسحوق
1.5 x ملعقة طعام من ماء الورد
397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
100 x غ من جوز الهند المجفف

طريقة تحضير كرات البسكويت مع الفستق

يوضع الفستق المطحون مع البسكويت المسحوق وماء الورد وحليب نستله المكثّف المحلّى في وعاءٍ وتُخلط المكونات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها ثم تُغطّى وتُبرّد لمدّة ساعة واحدة.
يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة وتُغمس كّل منها في جوز الهند ثم توضع في قوالب مغلّفة بورق خاص وتُبرّد وتُقدّم.