كب كيك التمر بالقرفة

مقادير تحضير كب كيك التمر بالقرفة

  • 3 بيضات

  • معلقتين صغيرتين قرفة

  • كوب سكر

  • كوب زيت ذرة

  • كوب دقيق

  • قشطة

  • معلقة صغيرة باكينج بودر

  • معلقة صغيرة قشر برتقال

  • كوب ماء

  • كوب تمر

  • معلقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كب كيك التمر بالقرفة

  1. نحضر 16 قالب صغير للكب كيك ونسخن الفرن لتحضيره

  2. فى الخلاط نضرب التمر مع الماءحتي نحصل على خليط ناعم

  3. نخلط مزيج التمر مع المكونات المتبقية بإستثناء الزيت والبيض

  4. نخفق الزيت والبيض بالمضرب الكهربائى حتي تتكون رغوة على سطح الخليط

  5. نضيف خليط البيض تتدريجيا للعجينة مع الخفق المستمر حوالى 3 دقائق

  6. هصب العجين فى قوالب الكب كيك

  7. ندخل قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة 20 دقيقة